随着我区中小学校相继复学，为全面做好新冠肺炎疫情防控期间校园食品安全工作，连日来，区市场监督管理局组织人员深入全区所有复学学校食堂及食品经营单位、餐饮单位开展食品安全专项检查，从源头消除食品安全隐患，切实保障师生饮食安全和身体健康。

近日，记者跟随检查组先后来到信阳高中、浉河中学检查学校食堂防疫举措和食品安全制度落实情况。来到信阳高中的食堂，记者注意到，学校食堂门口的地面上标识的有排队间隔标志，在食堂的外侧还增设了洗手水龙头，安装了洗手液盒和正确洗手指导图，提醒学生们勤洗手、正确洗手。

上午十一点半，记者跟随检查组来到浉河中学五星校区，正赶上学生们的午餐时间。在餐厅的大门口，学生们正有序的按照间隔排队等候就餐。校园疫情防控监督岗的值班老师拿着大喇叭通知其他班级的学生按照顺序就餐。

据了解，浉河中学五星校区以班级为单位实施分时段、分批次、分班级的错峰就餐制度，一部分班级的学生午餐时间在座位上等候配餐人员把盒饭送到学生面前，保证在安全距离下用餐。

在厨房操作间，检查组一行现场查看了消杀记录、食品留样、仓库的清理情况，就食品原料、进货渠道，加工制作等供餐环节仔细检查。对从业人员健康管理，食堂通风消毒、设置安全就餐距离等食堂疫情防控措施进行现场指导。督促学校食堂加强自查整改，做好疫情防控期间学校食堂食品安全管理，落实食品安全管理措施，消除食品安全隐患。

此次专项检查还对学校周边复工营业的餐饮店、食品店、超市等做了细致的检查。逐一进行食品安全隐患的排查，重点检查餐饮用具的消毒、超期食品和腐败变质食品。

从此次专项督查情况来看，各学校食堂及校园周边区域的食品安全各项规章制度和食品加工操作规范基本落实到位，各项疫情防控措施较完善。

随着学校的全面复学，区市场监督管理局还将对前期检查的复学食堂开展回头看，确保各项规章制度落实到位，为返校师生食品安全保驾护航。